材料二人分
米 1合
豚ロース(生姜焼き用薄切りスライス)4枚
焼肉のたれ 適量
おろしにんにく お好みで
作り方
米を洗い20分浸水させてからメスティンで0.5合ずつ二つに分けて炊く。
フライパンに油を引き豚ロースを並べる。
焼き具合は片面焼いている状態で上が白くなってきたら、
肉をひっくり返してたれを全体的にかける。
炊きあがったごはんの上に肉を並べてフライパンに残ったソースを上からかけて完成。
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