今回はミートボールパスタの作り方を紹介します。
キャンプ場でも簡単に作れるようフライパンでソースを作りながら、そのソースで面も茹でて作ってしまいます。
またミートボールが入っていたり、少し甘めの味付けになっているため、子どもが喜んでくれる料理です😊ぜひキャンプ場ではもちろん、ご自宅でも作ってみて下さい👍
☆★☆レシピ☆★☆
■材料
パスタ 100g
水 200ml
ミートボール 1袋(120g)
トマト 1個 トマト缶を遣うなら1/3缶程度
マッシュルーム 2個
ケチャップ 大さじ1
コンソメ 小さじ1
すりおろしニンニク 適量
塩・胡椒・パセリ 適量
(お好みで)粉チーズ 適量
■作り方
①マッシュルームはキッチンペーパーなどで汚れをこすり落とす。石づきの硬い部分を切り落として薄切りにする。
②トマトは半分に切り、ヘタを取り除いて一口大に切る。
③フライパンに水、塩２ふたつまみ、パスタを入れて中火にかける。フライパンが小さい場合はパスタを半分に折る。
④沸騰したらミートボール、トマト、マッシュルーム。ケチャップ、コンソメ、すりおろしニンニクを加える。再度沸騰したら弱火にしてパッケージにある分数－１分茹でる。水分が足りなくなりそうになったら適宜水を加える。
⑤塩、コショウで味を調整し、お好みで粉チーズを掛けて仕上げにパセリを散らす。
■Time Table
00:00 はじめに
00:23 調理開始
02:27 完成と実食
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
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