メスティンでじゃがりこグラタンを作りました。
簡単に用意できる食材で事前準備がほぼ要りません。
じゃがりこがマッシュポテトに大変身し、お手軽にグラタン風料理を楽しめます。
【材料（1～2人分)】
じゃがりこ(味はお好みで)・・・1個
早ゆでマカロニ・・・70gくらい
ツナ缶(パウチタイプでも可)・・・1個
とろけるチーズ・・・2枚
水・・・適量（メスティンでマカロニが浸かるくらいの水＋じゃがりこのスティックが半分浸かるくらいの水）
塩・・・適量
黒こしょう・・・適量
乾燥パセリ・・・適量
【作り方】
1.メスティンに水を入れ、沸騰するまで加熱します。
2.沸騰したらじゃがりこの容器にスティックが半分浸かるまでお湯を注ぎ、よく混ぜてマッシュポテトにします。
3.メスティンのあまりのお湯でマカロニを茹で、2のじゃがりことツナを加えて混ぜます。このとき、お好みで塩を加えます。
4.とろけるチーズをのせフタをかぶせ、溶けたら火を止めます。バーナーでチーズに焦げ目をつくるとより美味しくなります。（山頂じゃつかないし、自己満足なのでやらなくても問題ありません）
5.最後に黒こしょう、パセリをふりかけて完成。
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