前回の「樽サウナでととのった」動画はこちら！
ご視聴ありがとうございます。毎週金曜更新です！
△チャンネル登録お願いします！
https://www.youtube.com/@asuwacamp?su…
△コメントもお待ちしてます👋
SNSでは #阿諏訪キャンプ をつけて感想をお願いします！
今回の「信州ジビエ篇」は再生リストから！
◆Menu
🍴鹿肉とキノコのステーキ 柚子胡椒ソース
鹿肉（ロース）／塩・コショウ（肉の下味）／なめこ／舞茸／ニンニク／酒／しょうゆ／砂糖／柚子胡椒／ライム
🍴鹿肉のザクザク衣のからあげ
付けダレ…ニンニク／生姜／しょうゆ／酒／ハチミツ
鹿肉（モモ）
薄力粉／片栗粉／水
アスパラ菜（添え野菜）
◆chapter
0:00 キャンプ飯作りスタート
0:20 鹿肉ロース 下ごしらえ
2:00 原木なめこ
4:17 マイタケ
4:42 ジャンボニンニク
6:11 着火 ニンニクの香りを出す
7:22 鹿肉を豪快に焼きあげる
11:39 キノコin
12:03 柚子胡椒ソースづくり
15:07 豪快に肉をカット
15:53 仕上げ
16:49 実食
【今回訪れた場所】
鹿肉ジビエ
📍長野市ジビエ加工センター
〒381-3205 長野県長野市中条住良木1558ｰ2
野菜
📍道の駅 中条
〒381-3205 長野県長野市中条住良木1704
サウナ
📍SAUNA STAND KOKAGE
〒398-0001 長野県大町市平９７０７−１ 木崎湖キャンプ場
2022/8/1 OPEN‼
キャンプ場
📍木崎湖キャンプ場
〒398-0001 長野県大町市平森
※上記場所の最新情報に関してはご自身でご確認ください。
▼本編動画再生リストはこちら
https://www.youtube.com/watch?v=o_3vO…
▼SBC公式SNS
【Twitter @sbctv6ch】
Tweets by sbctv6ch
【Instagram @sbctv6ch】
https://www.instagram.com/sbctv6ch/
▼阿諏訪さんの「野あすわ」チャンネルはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCFoTc4bdk-AuG16Pwezzt0A
