【鹿ロースト】ぼっち女のソロキャンプ【赤ワイン】Roasted venison and red wine[Japanese style izakaya at camp]

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ぼっち女、ついにダッチオーブンに手を出すの巻！
鹿肉は知人の猟師さんに譲っていただきました。
あと登場する魔法の粉（詳細は以下↓）撮影後2週間ほどで残りを全部使い切りました。
あれは酒飲み用マタタビに違いない。
本日もゆっくりしていってくださいね m(_ _)m

●提供：ユウキ食品／マコーミック●

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スパイス21・オールシーズニングについて
https://brand.youki.co.jp/spice21-allseasoning/

【使った商品】
・スパイス21（https://youki.co.jp/goods/goods-detail/?1480）
・オールシーズニング（https://youki.co.jp/goods/goods-detail/?1543）
・瀬戸内レモンクリーミードレッシング（https://youki.co.jp/goods/goods-detail/?1502）
・フライドオニオン（https://youki.co.jp/goods/goods-detail/?719）
・フライドガーリック（https://youki.co.jp/goods/goods-detail/?722）

●本日のお品書き●
鹿もも肉のオールシーズニングロースト
ホタテとカリフラワーのスパイスマリネ
たらのスパイシー唐揚げ
鹿ローストのトマトクリームソース
たくさんのアルコール

＃ソロキャンプ＃キャンプ飯

2022年7月8日発売
初書籍『酒とつまみを愉しむ　日本一おいしいソロキャンプ』
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よく頂く質問
Q、料理人ですか？
→いいえ・免許は昔とったので持っていますが料理人としてお店で働いた経験がほぼ0の素人です！
Q、使用済みの油の処理はどうやってますか？
→冷めてから入れてきた容器orペットボトルに移し替えて家に持ち帰っています
Q、あの量の荷物をどうやってバイクに？
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出してますのでそちら良かったらご覧ください〜（この時から特に何も変わってないです）
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